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職位描述 1. 實施油炸調理品行業新產品研發和對工藝的深入研究，改進工藝，精進配方，調試并確定配方； 2.負責公司生產調理品專用淀粉在油炸調理品行業產品，尤其是雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等制品中的應用。 3..熟練掌握原料特性與搭配，能夠獨立研發新產品或改良產品的配方與工藝流程； 4.熟練運用食品安全法、食品營養知識； 5.主動挖掘該領域產品食品行業新的應用方向，積極開發行業先進的應用技術； 任職要求： 1. 本科及以上學歷，食品類相關專業，具有3年以上油炸品行業研發工作經驗，熟悉雞米花、雞排、雞柳、小酥肉等油炸調理品的加工工藝； 2. 有較強的專業知識及操作技能，熟悉、掌握各類食材、原料特性和搭配，具有較高的研發、創新能力； 3. 熱愛食品研發工作，熟悉研發的基本流程及方法，能獨立統籌規劃、研發新品 4. 具有不斷創新的好奇心，具有技術鉆研精神,能持續不斷的對產品提出改進建議； 5. 保密意識和原則性強。 公司環境好，繳納社保，工資按時發放不拖欠；另有高額獎金；只要有能力，薪資不是問題。