1、崗位職責
(1)產品規劃:協助擬定公司年度產品總體策略及發展方向,負責采集市場動向信息,市場流行方向,洞察消費者需求提煉出產品開發方向及技術解決方案;
(2)產品研發:負責乳制品產品研發,負責完成小試、中試及產品技術轉化和標準制定(原料、工藝、配方、評估方法及成品標準);負責整個生產過程的質量控制,包括:原材料、半成品、成品和包裝材料的理化測試、微生物測試;為產品和原材料、包材建立技術標準(材質、尺寸、包裝形式及工藝、包裝材料和成品驗收標準);
(3)協調和技術支持:從顧客需求出發,研發測試、客戶評估、改良、確認、生產中試;協調銷售、采購、生產、質量等跨部門協作;
(4)實驗室管理:負責管理實驗室的儀器設備校驗和維護等。
2、任職要求
(1)必須有乳制品行業3年以上同崗位工作經驗:
(2)課題研究方向為乳制品、乳酸菌等優先;
(3)具有乳制品、飲料等領域研發經驗者優先。
職位福利:五險一金、節日福利、周末雙休