職位描述
食品安全管理體系QCQA
崗位職責:
一、質量管理體系建立與維護：
1. 負責搭建符合國家法規、行業標準的質量管理體系，制定并更新質量控制文件（如標準操作規程、檢驗程序等）?；
2. 監督體系運行，定期組織內審和優化，確保生產全流程（原料采購、生產、倉儲、銷售）符合質量規范?；
3. 主導文件系統的管理，審核與質量相關的技術標準和流程文件?；
二、質量管控與檢驗
1. 負責原料、半成品、成品的質量評估，包括抽樣檢測、實驗室分析和穩定性研究?;
2. 制定產品感官標準及驗收規則，確保出廠產品符合企業標準和國標要求?;
3. 監控生產線質量風險，對偏差、不合格品進行根本原因分析，提出糾正預防措施?;
三、合規與風險管理
1. 確保企業符合《食品安全法》及相關法規，組織食品安全培訓并宣導政策要求?；
2. 組織供應商質量評審，實施飛行檢查并推動整改，強化供應鏈質量控制?；
3. 處理客戶投訴、質量事故，配合第三方完成審廠及結果跟蹤?;
四、團隊管理與協作
1. 管理品控團隊，制定績效考核目標，提升團隊專業能力?;
2. 跨部門協調生產、研發、采購等部門，支持新產品開發及工藝改進?;
3. 定期向高層匯報質量數據（如檢驗結果、不合格率等），推動質量目標達成?;
五、數據管理與持續改進
1. 建立質量原始記錄、臺賬及統計報表，分析質量趨勢并提出優化建議?;
2. 組織質量分析會議，推動質量改進項目落地，提升整體質量管理水平?。
任職要求:
1、掌握食品學科、微生物學、營養學等專業知識，能科學判斷產品配方與工藝安全性；
2、精通《食品安全法》、GB系列標準及ISO 22000/HACCP等認證要求，確保全流程合規；
3、熟悉ISO9001等質量體系搭建與維護方法，具備內審與優化能力；
4、熟悉原料/成品檢測方法（如微生物指標、感官評估），制定驗收標準；
5、掌握統計工具（如SPC），通過檢驗數據識別質量趨勢，提出預防措施；
6、具備英語聽說讀寫能力，可與國際客戶正常溝通、處理客戶投訴處理；
7、本科及以上學歷，8年以上相關工作經驗。
工作地點
東營墾利區山東萬得福生物科技有限公司
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職位發布者
王先生/招聘經理
剛剛活躍立即溝通
山東萬得福生物科技有限公司寧波索寶蛋白科技股份有限公司（下稱：索寶蛋白）成立于2003年10月，注冊資本14,359.4305萬元，2023年12月15日于上海證券交易所掛牌上市，股票代碼：603231。索寶蛋白全資子公司—山東萬得福生物科技有限公司，位于山東省東營市墾利區，以大豆精深加工為主的國家級高新技術企業。主要產品有非轉基因豆粕、大豆分離蛋白、大豆濃縮蛋白、組織化蛋白、大豆油、大豆異黃酮等系列產品。
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