崗位職責:
1、負責制定小試和中試研究方案,并實施;
2、負責新開發產品的工藝研究,對已有工藝提出改進意見,并根據產品要求進行相關的小試與中試試驗;
3、負責驗收、運行、維護研發實驗室設備、設施;
4、參與工廠大生產生產線設備的調研、技術參數的制定,確立FAT及3Q確認;
5、協調與生產部門的合作,實現新品在規模化生產中的可行性和一致性;
6、對持續改進和精益生產有深刻理解,能夠推動工藝優化和成本降低。
任職要求:
1、食品科學、營養學、藥學等相關本科畢業及以上;
2、熟悉食品、特醫、嬰配等相關法律法規;
3、有獨立設計實驗、記錄跟蹤實驗、數據處理、總結能力;
4、熟悉固體制劑如粉劑、顆粒劑、片劑等相關產品的工藝及設備;
5、從事相關工作5年以上。