1、對復合調(diào)味料行業(yè)有基本的認識與理解,具備較強的產(chǎn)品傷制能力和自主開發(fā)能力。
2、能夠進行復合調(diào)味料產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,指導完成新風味產(chǎn)品的中試、批試轉(zhuǎn)化。
3、參與調(diào)味料的配方設計及工藝流程的優(yōu)化。
4、熟知中餐調(diào)料、火鍋底料、調(diào)味粉、粉面及湯底調(diào)料的應用
5、具復合調(diào)味料行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗3-5年以上
6、善于溝通表達,具備一定的業(yè)務對接能力,對產(chǎn)品和市場具有較強的理解力