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崗位職責: 1、與運營經理共同確定區域年度/月度業績目標，并制定區域業務計劃與策略，確保完成區域目標; 2、依據區域目標，確定各門店年度/月度業績目標，指導門店制定經營計劃與策略，確保完成門店目標; 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作;依據區域商圈情況，提出業績改善建議。如:單店或區域促銷活動計劃與行動方案; 4、監督門店食品安全及品質管理按標準執行，提出改善建議，排除安全隱患，確保食品安全; 5、指導門店定期排查安全隱患，組織安全管理培訓，確保門店人身、資產、信息、場所的安全; 6、統計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總，分析銷售數據，分析業績異常的原因并制定相應措施; 7、定期/不定期巡查區域門店，追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況; 8、根據巡店標準進行管轄門店的員工操作規范、定位擺放、服務標準、清潔衛生等檢查; 9、對所管轄門店進行合理人員配置，指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據公司開店規劃，組織新店開業的相關人員招聘、崗位培訓、設備安裝檢測、開業宣傳等籌備工作，確保順利開業。 任職要求: 1、中專或以上學歷; 2、具備較強的溝通能力、組織協調能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領導力; 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術; 4、可以接受經常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經驗。