工作內容:
負責餐飲店的日常運營和督導工作,確保餐飲店的規范經營和服務質量。主要職責包括:
- 負責餐廳的巡查和檢查,確保餐廳達到了規定的標準和要求;
- 指導和協助餐廳的運營和管理,提高餐廳的效率和盈利能力;
- 對餐廳的員工進行培訓和指導,確保員工能夠提供優質的服務和菜品;
- 監督餐廳的財務和賬目,確保財務報表的真實性和準確性;
- 處理餐廳的客戶投訴和問題,確保客戶滿意度;
- 負責將收集到的客戶反饋信息進行整理和匯總,為餐廳的改進提供參考。
職位要求:
- 具有2年以上餐飲行業相關工作經驗,熟悉餐廳的運營和管理流程;
- 具備良好的溝通能力和團隊合作意識,能夠與餐廳的員工和客戶進行有效的溝通;
- 具有敏銳的商業觸角,能夠準確地分析和解決問題;
- 具備一定的財務意識,能夠熟練使用財務工具和管理報表;