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上海妙可藍多食品科技股份有限公司（600882.SH）是由柴琇女士創立的專注于奶酪研發、生產與銷售的上市公司。妙可藍多以“讓奶酪進入每一個家庭”作為企業使命，“以消費者為導向，用工匠精神做極致產品”為經營理念，致力于將營養、美味的奶酪及健康的生活方式帶給廣大消費者，形成了包括即食營養奶酪、家庭餐桌奶酪和餐飲工業奶酪三大系列在內，擁有奶酪棒、奶酪片、馬蘇里拉奶酪等眾多明星產品的豐富產品矩陣。2022年，妙可藍多奶酪行業市場占有率達43.9%（尼爾森零售指數），公司穩居行業前列并持續擴大領先優勢。妙可藍多在上海（金山區、奉賢區）、天津、吉林、長春等地共擁有5家現代化生產基地，均采用世界頂尖的奶酪生產設備，年產能合計逾16萬噸。公司的原材料皆精選自歐洲與大洋洲的奶酪原料供應商，嚴選全球優質奶源，從原料端保障產品品質。妙可藍多在上海設立國際化研發中心和檢驗檢測平臺，同時與包括中國營養學會和國內多所高校在內的科研機構開展研究合作，在奶酪基礎科學、產品創新、工藝設計等領域取得多項重要成果。公司實行“全員、全面、全過程的全產業鏈質量管理”，通過先進體系賦能、管理標準升級、質量文化入心，確保每一件產品質量過硬、品質上乘。通過對標聯合國可持續發展目標（SDGS），妙可藍多正積極進行ESG建設，逐步完善企業可持續發展體系，堅持為創造更多環境和社會價值貢獻企業力量。“十四五”時期，妙可藍多進入自身發展的第貳個五年，將立足新發展階段、貫徹新發展理念，進一步將企業經營融入新時代新發展格局，努力將企業打造成為令人尊敬的乳制品企業，帶動奶酪行業高質量發展，以高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要。