職位描述
中餐廳
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生??保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實公司與部門規(guī)章制度；
7、搞好本部門與其他部門的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求：
26-40歲之間，5年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗，3年以上連鎖店面單店管理經(jīng)驗，有大型中餐連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地址：哈爾濱各大商場均有門店，會就近安排
職位福利：績效獎金、全勤獎、員工旅游、節(jié)日福利、包吃、包住
職位亮點：各種補助，福利待遇優(yōu)厚
工作地點
南崗區(qū)南興街與哈爾濱大街交叉口愛達(dá)九溪LOFT2棟
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哈爾濱市雙滕餐飲管理有限公司哈爾濱市雙滕餐飲管理有限公司為餐飲企業(yè)提供運營、培訓(xùn)、財務(wù)、人力資源等管理服務(wù)。現(xiàn)為“同合居”餐飲連鎖店提供管理服務(wù)。“同合居”品牌1982年由烹飪大師滕得山所傳承的哈爾濱新陽路第一家個體飯店滕記醬肉館，與由滕夫人孫桂蓮傳承哈爾濱通順街的桃園飯店合并而來，因而得名同合居。五代烹飪世家滕氏家人由山東老家闖關(guān)東至哈爾濱。將來自于山東的烹飪手法與哈爾濱當(dāng)?shù)氐目谖杜c原料相結(jié)合創(chuàng)造出自成一派的菜品風(fēng)格。滕家烹飪講究選材新鮮，輕調(diào)味重火候。尤其以風(fēng)味獨特的同合干炸丸子而廣為傳播。同合居，40多年哈爾濱本土老品牌，四代傳承，家傳手藝，干炸丸子，哈爾濱一絕。只做哈爾濱人從小都愛吃的菜，肉多才解饞，菜香更過癮。“同合居”在哈爾濱市擁有12家直營餐飲連鎖店面，歡迎各崗位餐飲優(yōu)秀人才加入同合居大家庭。
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