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一、原材料出入庫管理： 1、對面輔料進行收料點數，簽字確認、檢驗合格入賬、發料（及時供應生產所需要的面輔料）、存儲管理，以及呆廢料的處理等工作。 2、收料工作中檢查采購物料的數量和品質。發現數量不足和品質不合格時，通知采購部補足或更換，每種物料存放在固定的地方，便做好登記，便于清點和發料。 3、使用部門填寫領料單后并交廠長簽字方可從倉庫領取面、輔料。倉庫管理會計根據領料單所填數量分發物料。 4、對于車間多余物料需要退給供應商的，需要及時開具退料單，倉庫會計簽單入賬后方可退回。 5.車間每批次生產完畢后，對于多余物料及時退回倉庫，倉庫管理會計簽字確認入賬，便于實際成本核算精確。 二、原材料稽查： 1、要定期做好盤點工作，做到賬實相符，隨時掌握庫存狀態。 2、物料經盤點后，若發生實際庫存數量與賬面結存數量不符，除追查差異的原因外，還要編制盤點損溢單，經審批后調整賬面數字，使之與實際數字相符。 3、呆滯物料的管理工作，長期不用的呆滯物料，提交數據，跟進處理進度。 4.定期或不定期去車間現場檢查，是否有閑置未退回物料，加強物料管理與管控。