職位描述
粵菜食堂酒樓東北菜廣府菜客家菜川湘菜
>>工作職責：
1.負責菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲，把控出品質量和穩定性
2.負責原材料的檢查收貨
3.負責食材的切配，備餐的基本技能
4.嚴格執行食品安全和衛生條例，把好食品衛生質量關
5.清潔并整理工作區域
6.執行并完成被分派的其他相關任務
>>任職要求：
1.國有企業/機關單位食堂/知名企業職工食堂3年以上炒鍋經驗，或連鎖快餐5年以上炒鍋經驗（持有職業資格證書者優先考慮）
2.擅長中小鍋炒制廣府菜及客家菜，會基本的川湘菜、東北菜
3.熟悉食品安全管理要求，具備良好的操作衛生習慣
4.健康無疾病，達到從事餐飲行業的健康標準
5.為人踏實勤懇，服從上級安排，有責任心，具備良好的溝通協作能力
工作地點
南山區深圳沙河醫院5樓
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職位發布者
方小姐/HR
昨日活躍立即溝通
深圳沐知餐飲服務有限公司深圳沐知餐飲服務有限公司創立于2020年1月20日，總部設立于中國深圳。在發展初期，將緊密圍繞深圳國際交流學院項目的生活配套運營，致力于提供高品質的校園生活配套運營事業全流程服務，涵蓋校園的前期生活配套功能規劃、方案策劃、場地驗收接收、校園安全管理、膳食營養服務、住宿服務、環境服務、工程維護及校園物業管理等。公司將秉承營造安全、健康、優質校園生活服務的使命，做健康的校園運營者，成就對社會健康的事業。作為新創立的公司，我們有清晰的發展戰略，有實現發展目標的潛質和決心，更有無限的未來可能性期待與您共同描繪。
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