崗位職責
1、負責野枇杷系列產品(包括但不限于野枇杷代用茶、袋泡茶、蜜餞、果飲等)的新品研發工作,根據市場需求和公司戰略,制定研發計劃并組織實施。
2、深入研究野枇杷的特性和功效,結合食品科學、營養學等知識,開發新的產品配方和工藝,確保產品的口感、品質和安全性。
3、對現有產品進行優化升級,提升產品的質量和市場競爭力,解決產品在生產過程中遇到的技術問題。
4、跟蹤國內外食品行業的最新技術和發展趨勢,收集相關信息,為公司的產品研發提供參考和建議。
5、與生產、質量控制、市場等部門密切合作,確保研發成果能夠順利轉化為實際生產,并及時了解市場反饋,進行產品改進。
6、負責研發過程中的數據記錄、整理和分析,撰寫研發報告和技術文檔,為公司的知識產權保護提供支持。
任職要求
1、食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程等相關專業,大專及以上學歷,有相關工作經驗者優先。
2、熟悉食品研發的流程和方法,具備扎實的食品化學、微生物學、營養學等專業知識。
3、具有較強的創新能力和實踐操作能力,能夠獨立完成產品配方設計和工藝優化。
4、對野枇杷等農產品有一定的了解,有相關產品研發經驗者優先考慮。
5、具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠承受一定的工作壓力,適應加班和出差。
6、熟悉食品行業相關法律法規和標準,能夠確保研發產品符合食品安全要求。
薪資待遇
1、薪資水平:月薪 3000-50000 元,具體根據個人能力和工作經驗面議。
2、福利體系:購買社保,提供帶薪年假、節日福利、員工體檢、培訓機會等。3、工作環境:公司擁有現代化的研發實驗室和良好的辦公環境,為員工提供廣闊的發展空間。工作地點湖南省衡陽市衡南縣工業園
備注:職業規劃,從事食品研發,實驗室工作環境,并且能夠在湖南衡陽衡南長期發展的應屆生也可以接受,沒有經驗有人帶!