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餐飲運營經理

1-1.2萬

武漢江岸區
5-10年
大專
全職
招1人

職位描述

門店運營餐飲服務

崗位職責： 1、對公司年度經營目標及利潤目標負責 2、負責營運部門的整體工作事宜 3、負責營運部門的人員搭建、工作安排與結果追蹤 4、負責制定公司的年度營運目標及各項經營預算，為各門店下達經營目標任務及行動計劃，并對店長的執行結果進行跟進與追蹤 5、長期下店在門店中進行人員店長培訓，整體把控門店運營過程中所遇到的各種問題，監管各門店營運質量，并定期到門店指導工作，帶領并指導店長制定相應的對策與解決方案，監督店長的工作完成度 6、定期召開部門會議（年度/月度/周度），對經營指標的達成做數據分析，尋找問題并尋求機會點 7、及時準確地溝通協調經營中遇到的各種問題，與市場品牌、供應鏈、財務、人事等關聯度高的部門保持密切的工作互動，聯動各部門共同完成經營目標 8、做好部門人才梯隊的搭建：優秀員工的挖掘、培訓與儲備，為公司發展培養、輸送人才任職資格： 1、30-45歲，大學專科及以上文化水平 2、餐飲行業5年以上從業經歷，且有3年以上團隊管理經驗，熟悉連鎖餐飲的營運工作規范流程，對市場敏銳度高，優秀的數據分析能力及營運問題下沉式解決能力 3、樂于分享，善于贊美，富有團隊精神、眼界格局開闊 4、良好的戰略思維，熱愛餐飲，意愿度強

門店地址：一店地址：武漢市江岸區塔子湖組團I塊地S3棟1-2層商2號房二店地址：江岸區塔子湖東路18號越秀商鋪S1-1-06 三店地址：江漢區經濟開發區江發路9號(T時尚創意街麥當勞對面）四店地址：江漢區金家墩特1號武漢天街2號樓一樓五店地址：江岸區花橋街道黃孝河路特1號紅星美凱龍家具商場A8021 六店地址：江岸區健康街56號綠地-漢口中心三期S11棟1層商1-03室七店地址：武漢市武昌區曇華林路202號泛悅匯負二層57、58號任意健身房斜對面八店地址：武漢市武昌區積玉橋萬達廣場(二期)8棟1-2層25號26號鋪九店地址：湖北省武漢市江漢區經濟開發區江旺路8號紅T時尚創意街區2棟1層03.04室十店地址：武漢市武昌區和平大道龍湖清能天奕七號樓一樓156號鋪十一店地址：武漢市徐東大街28號福星惠譽國際城9棟7單元一層41號十二店地址：東湖新技術開發區關東街新竹路18號保利時代K19地塊七區22棟/單元1層08商業街十三店地址：武漢市洪山區光谷總部國際3棟1樓商鋪十四店地址：武漢市東湖生態旅游風景區歡樂大道86號東湖景園A區4號樓東側一樓商鋪十五店地址：武漢市洪山區關山大道355號K11商場負一樓十六店地址：武漢市江漢北湖西路2號雙璽中心一樓5號商鋪十七店地址：武漢市洪山區關山大道473號關山坊一樓16號商鋪十八店地址：武漢市江岸區塔子湖東路18號塔子湖J地塊項目一期S2棟-1-3 十九店地址：武漢市東西湖區將軍路街奧園東路6號居住項目(美聯奧公館)5棟/單元1層商3、商4號二十店地址：武漢市江岸區塔子湖街道塔子湖東路越秀星匯君泊S1-04號商鋪二十一店地址：武漢市武昌區中北路3號1層2室