職位描述
酒水勾調(diào)酒水釀造酒水品鑒白酒
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)白酒的釀造工藝技術(shù)研究和改進(jìn)。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
3. 對原漿酒進(jìn)行洞藏勾兌灌裝，保證酒品的口感和品質(zhì)。
4. 參與新產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
崗位要求：
1. 掌握清香型白酒的釀造工藝和品控標(biāo)準(zhǔn)。
2. 具備良好的白酒品鑒能力。
3. 有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力和創(chuàng)新意識。
4. 具備良好的溝通和協(xié)作能力。
工作地點(diǎn)
離石區(qū)呂梁黃金水岸國際酒店黃金水岸酒店B座5層
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職位發(fā)布者
劉國芳/人事經(jīng)理
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山西于成龍酒業(yè)有限公司山西于成龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)廠址位于方山縣北武當(dāng)鎮(zhèn)武當(dāng)村。廠區(qū)占地面積17畝總投資2億，環(huán)境幽靜，森林覆蓋率高，空氣、水源無污染。公司目前在全國有5家分公司，在職員工達(dá)兩百余名。依托山西清香型白酒基地深厚的白酒文化底蘊(yùn)，采用先進(jìn)的加工技術(shù)，獨(dú)特的釀造工藝，精心釀制而成，保持了清香型酒純正、綿甜、爽凈的特點(diǎn)，開發(fā)年產(chǎn)1200噸清香型原漿酒。公司生產(chǎn)的原漿酒通過洞藏后勾兌灌裝，開發(fā)自有品牌銷售。提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，打造一流品質(zhì)是本項(xiàng)目的最終目標(biāo)，“以小搏大”是企業(yè)擴(kuò)大市場影響力和增加市場份額的經(jīng)營宗旨。公司組織強(qiáng)有力的技術(shù)人才隊(duì)伍，提升產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)同技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等有關(guān)單位、部門的聯(lián)系和協(xié)作，樹立良好的企業(yè)形象，建立廣泛的協(xié)作關(guān)系，構(gòu)建靈敏的信息網(wǎng)絡(luò)，開展全方位的產(chǎn)品營銷工作。
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