職位描述
中餐廳連鎖餐飲門(mén)店人員財(cái)務(wù)等管理門(mén)店線上線下運(yùn)營(yíng)管理
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)門(mén)店月度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定目標(biāo)分解計(jì)劃，并達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)嚴(yán)格管控門(mén)店人力成本及各項(xiàng)費(fèi)用。
3、負(fù)責(zé)傳達(dá)公司政策，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并落地執(zhí)行。
4、負(fù)責(zé)門(mén)店員工的招聘，確保入職人員滿(mǎn)足公司需求。
5、負(fù)責(zé)門(mén)店員工培訓(xùn)工作，加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工及在職員工的培訓(xùn)，提高員工服務(wù)意識(shí)與水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)門(mén)店員工關(guān)系管理，確保團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性，確保團(tuán)隊(duì)氛圍。
7、負(fù)責(zé)門(mén)店的環(huán)境整整潔、衛(wèi)生，做好QSC.
8、負(fù)責(zé)門(mén)店收貨、收銀、服務(wù)、出品工作的正常運(yùn)作。
9、負(fù)責(zé)門(mén)店形象的經(jīng)營(yíng)與維護(hù)，及時(shí)有效處理客訴事件，防止升級(jí)事件的發(fā)生。
10、負(fù)責(zé)門(mén)店食品安全管理，杜絕食品安全事件
的發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)門(mén)店設(shè)備安全的檢查與維護(hù)。
二、任職要求：
1、2年以上中餐行業(yè)店長(zhǎng)崗位的管理經(jīng)驗(yàn)。
2、具備較強(qiáng)的銷(xiāo)售、對(duì)客服務(wù)及店鋪人員的管理能力。
3、有親和力，成本管控意識(shí)強(qiáng)，具備敏銳的商業(yè)頭腦，目標(biāo)導(dǎo)向，關(guān)注結(jié)果，具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力。
三、薪資福利：
入職購(gòu)買(mǎi)社保、薪資8-9K、早上10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，月休4天
公司總部：聯(lián)合廣場(chǎng)1棟14樓楊記譽(yù)誠(chéng)
門(mén)店地址：遂寧市船山區(qū)萬(wàn)象匯4樓
工作地點(diǎn)
成都錦江區(qū)聯(lián)合廣場(chǎng)1棟14樓楊記譽(yù)誠(chéng)樓
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職位發(fā)布者
李雨珈/招聘經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
重慶楊記譽(yù)誠(chéng)品牌管理有限公司楊記譽(yù)誠(chéng)集團(tuán)，楊記譽(yù)誠(chéng)是集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā).中央物流供應(yīng)鏈.餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃.餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理等為一體的綜合餐飲企業(yè).旗下品牌有楊記隆府-重慶江湖菜，民間糧倉(cāng)-鄉(xiāng)土菜.重慶大萱火鍋館，萬(wàn)老頭幾樣菜-江湖菜大拍檔，羅媽砂鍋等.公司致力發(fā)揚(yáng)重慶美食文化.旗下直營(yíng)門(mén)店年接待人次逾400萬(wàn)，知名的“楊記隆府解放碑店”，高峰時(shí)排隊(duì)超過(guò)1300桌，屢?jiàn)Z亞洲排隊(duì)人氣王門(mén)店榜首，省外門(mén)店分布北京、上海、深圳、西安、湖北、貴州、山西、天津、南京、福建等地。公司先后獲得“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“重慶市民營(yíng)餐飲業(yè)10強(qiáng)”、“中國(guó)餐飲名店”、“重慶餐飲名店”等殊榮，是首批“重慶老字號(hào)”企業(yè)、獲得“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳承保護(hù)。企業(yè)具備獨(dú)立運(yùn)營(yíng)體系、招商加盟體系、品控體系等，擁有完善的SOP標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部KPI標(biāo)準(zhǔn)，2020年公司旗下位于重慶市渝北區(qū)的“皓元食品廠”正式投產(chǎn)，面積1.7萬(wàn)余方，擁有多條標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，提供火鍋底料、食材醬料等生產(chǎn)，年產(chǎn)值破億元。作為餐協(xié)、烹?yún)f(xié)、工商聯(lián)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、理事長(zhǎng)單位，企業(yè)奉行“行德·回饋”的理念，重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任，每年固定組織敬老、慰小、擁軍、善民活動(dòng)，逐年用于社會(huì)回饋及捐贈(zèng)的物資、資金已逾百萬(wàn)，曾多次被各大媒體及電視臺(tái)授予“優(yōu)質(zhì)愛(ài)心公益企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
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