職位描述
微生物檢驗HACCPISO22000
崗位職責：
1，食品安全管理， 負責制定、實施和監督企業的食品安全管理制度。確保食品生產、加工、儲存、運輸和銷售等環節符合食品安全法律法規和標準。
2，生產過程監控：監督食品生產過程中的衛生條件、操作規范、設備清潔等，確保符合食品安全要求。檢查原料、添加劑、包裝材料等的質量，確保其符合安全標準
3，風險防控：識別食品生產過程中可能存在的安全隱患，制定預防措施。對食品安全事故進行調查、分析和處理，提出改進建議
4，檢驗與記錄：定期對食品進行抽樣檢驗，確保產品質量和安全。記錄并保存食品安全相關數據，如原料來源、生產過程、檢驗結果等，確保可追溯性
5，合規管理：確保企業獲得并保持相關的食品安全認證（如ISO 22000、HACCP等）。配合監管部門進行檢查，提供所需文件和資料。
崗位要求：
1， 具備食品科學、食品安全、微生物學、化學等相關專業背景。熟悉食品安全法律法規（如《食品安全法》）和行業標準。
2，需要持有食品安全管理員證書或相關資質（如HACCP、ISO 22000內審員證書等）
3，有食品行業相關工作經驗，熟悉食品生產、加工、儲存等環節的食品安全管理
4，熟悉并嚴格遵守國家和地方的食品安全法律法規，確保企業合規運營
工作地點
廣州周山崗產業園番禺區大石街石北工業路740號3棟101號
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職位發布者
董女士/人事經理
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