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崗位職責： 1. 食品研發支持 配方優化：參與食品配方的設計與改進，確保產品符合營養需求。 營養強化：在食品中添加必要的營養素（如維生素、礦物質等），提升產品的營養價值。 2. 營養標簽與合規 標簽審核：確保食品包裝上的營養標簽符合國家或地區的法規要求。 營養成分分析：計算或檢測食品中的營養成分，并準確標注。 法規合規：跟蹤并遵守食品營養相關的法律法規（如食品安全標準、營養聲稱規定等）。 3. 市場推廣 營養宣傳：為市場部門提供科學依據，支持產品的營養宣傳和廣告。 產品定位：根據營養特點，協助市場團隊制定產品定位和推廣策略。 4. 質量控制與檢測 營養指標監控：監督生產過程中營養成分的穩定性，確保產品符合標準。 檢測合作：與實驗室或第三方檢測機構合作，確保營養成分數據的準確性。 5. 營養研究與創新 市場調研：研究消費者需求和營養趨勢，為新產品開發提供依據。 技術創新：探索新的營養技術或原料，提升產品的競爭力。 健康聲稱支持：為產品的健康聲稱提供科學依據，確保其合法合規。 6. 跨部門協作 與研發團隊合作：為食品配方提供營養學建議。 與市場團隊合作：支持產品推廣和消費者溝通。 與質量部門合作：確保產品符合營養和質量標準。 崗位職責： 1、熟悉營養專業理論與熟悉季節各類食材功效； 2.具有國家三級營養師資格證（含）以上； 3.大專以上學歷，醫學、營養、烹飪相關專業；專業、系統地學習過營養保健、烹飪等相關學科； 4.從事營養配餐工作1年以上；