職位描述
韓餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發餐廳餐飲服務
任職要求：
1.大專及以上學歷;
2.具備1~3年以上后廚管理工作經驗，擔任過區域負責人者優先;有西餐廳品牌的運營管理者優先;
3.較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
4.熟悉常用辦公軟件，能夠編寫報告和制作各種表格;
崗位職責:
1、全面負責餐飲門店的后廚營運管理工作，配合公司貫徹各項策略實施;
2、全面負責門店營運管理標準規范的培訓與落地，協助并指導區域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作;
3、檢查與稽核門店營運標準規范的執行;
4、對店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，持續反饋，提高管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標;
5、負責與相關合作伙伴及公司各職能部門進行溝通、協調，保障店面的正常運營;
6、有效控制各門店營業成本、人力用工成本費用;
工作地點
睢陽區商丘睢陽吾悅廣場5樓地盤比薩
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職位發布者
李女士/HR
剛剛活躍立即溝通
鄭州地盤流心商業運營管理有限公司鄭州地盤薄比薩是一家集經營薄底比薩、流心比薩、炸雞、牛排、沙拉、小食、焗飯、意面、飲品和甜點的時尚餐飲休閑餐廳。選用世界知名食品品牌的產品，作為原料精心烹制，為顧客提供安全、休閑、快速、好吃的餐品。創造性的在中國推出一款口味獨特的薄底比薩，瞬間引爆整個美食圈，得到廣大食客的好評，地盤底比薩將引領中國比薩休閑時尚餐飲。
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