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崗位職責(zé): 1. 制定和實施餐廳的經(jīng)營管理計劃，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的達成。 2. 負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)和管理，保證團隊成員達到公司標(biāo)準(zhǔn)。 3. 監(jiān)督和管理餐廳設(shè)施、設(shè)備的維護以及食品質(zhì)量和衛(wèi)生。 4. 確保食品和飲料的庫存管理和成本控制。 5. 處理客戶投訴，及時解決客戶問題。 任職要求： 1. 具備良好的團隊管理能力，能夠激發(fā)團隊潛j力。 2. 能夠有效利用分析工具進行業(yè)務(wù)分析。 3. 具有較強的客戶服務(wù)意識，能夠有效處理客戶需求和投訴。 4. 具備優(yōu)秀的組織和規(guī)劃能力，能夠合理安排資源。 5. 對成本控制有一定的理解和實踐經(jīng)驗。