崗位職責:
1、對本職工作認真負責,加工烹飪菜肴精心操作,保證口味和質量,學習及更新菜品,滿足客人需求。
2、負責當日原材備貨,申購填寫明日所需原材料數量,及時把控原材料質量。
3、全面負責原材料三期檢查,對剩余原材料及時處理,杜絕浪費。
4、定期檢查廚房設施設備,確保設備完好,發現問題及時上報。
5、具備職業操守及職業道德,遵守酒店各項規章制度,服務上級領導工作安排。
6、員工餐、酒店自助早餐、高規格高品質招待餐。
任職要求:
1、擅長商務招待宴請餐。
2、有3星及以上酒店工作經歷。
3、可以自主研究新材式樣。
福利待遇:
五險一金、包住包三餐、每年調薪、節禮等