職位描述
川菜酒店同行同崗
崗位內容：
1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛生及設備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
工作地點
重慶黔江區貴豐金瀾酒店
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