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西西點學校面包教師招聘 崗位職責 1. 依據學校制定的教學大綱與課程安排，開展全面且系統(tǒng)的面包制作課程教學工作，包括理論知識講解與實踐操作指導。 2. 針對不同學習進度和能力的學生，制定個性化教學方案，耐心解答學生在學習過程中的疑問，確保每位學生都能掌握面包制作的核心技巧與方法。 3. 參與研發(fā)創(chuàng)新面包產品與教學內容，關注行業(yè)前沿動態(tài)與流行趨勢，將新的技術、配方和理念融入日常教學中，保持課程的時效性與吸引力。 4. 負責維護教學環(huán)境的衛(wèi)生與安全，定期檢查和維護教學設備，確保教學工作的順利進行；嚴格監(jiān)督學生遵守食品衛(wèi)生與安全規(guī)范，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)習慣。 5. 協(xié)助學校進行教學管理相關工作，如參與學生成績評定、教學資料整理與更新、教學成果展示等活動。 任職要求 1. 學歷與專業(yè)背景：食品科學與工程、烹飪與營養(yǎng)教育、西式面點工藝等相關專業(yè)，大專及以上學歷；具有豐富實踐經驗與出色技能者，學歷要求大專以上 。 2. 工作經驗：擁有3年以上面包制作工作經驗，其中至少1年教學經驗；曾在知名面包店、酒店餅房或專業(yè)烘焙培訓機構工作者優(yōu)先考慮。 3. 技能水平：熟練掌握各類面包制作工藝，如法式面包、歐式面包、日式面包、軟歐包、丹麥面包等；精通面包制作的原料特性、配比原則、工藝流程以及烘焙設備的操作與維護；能夠獨立完成從面團調制、整形、發(fā)酵到烘焙的全流程工作，并制作出高品質的面包產品 。 4. 教學能力：具備優(yōu)秀的教學能力與溝通表達能力，能夠清晰、生動地講解面包制作知識與技巧；善于運用多樣化的教學方法激發(fā)學生的學習興趣，提升學習效果；能夠根據學生的反饋及時調整教學策略，滿足學生的學習需求。 5. 職業(yè)素養(yǎng)：熱愛教育事業(yè)與面包烘焙行業(yè)，具有強烈的責任心與敬業(yè)精神；工作認真負責、耐心細致，注重細節(jié)與品質；具備良好的團隊協(xié)作精神，能夠與同事、學生建立和諧融洽的關系；具有較強的學習能力與創(chuàng)新意識，不斷追求自我提升與進步。 6. 資質證書：持有西式面點師中級及以上職業(yè)資格證書；具有教師資格證者優(yōu)先考慮。