職位描述
包吃包住中餐廚師廚房運(yùn)營(yíng)管理餐廳全職炒
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
6.自選餐模式餐廳，主要人群是寫字樓工作人員，還有部分的外送團(tuán)餐
需要會(huì)使用1米地鍋和60煸?
任職要求：
1. 3年及以上中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn)
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡工作地點(diǎn)
北京順義區(qū)宏遠(yuǎn)·航城廣場(chǎng)
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