職位描述
面包研發配方設計工業面包配方研發
崗位名稱
工業面包研發工程師
工作地點 [河南 / 新鄉]
崗位職責- 產品研發規劃
- 根據市場調研與公司戰略，制定工業面包研發計劃，確保產品符合消費者需求與行業趨勢。
- 跟蹤行業動態，分析競爭對手產品，為研發方向提供數據支持。
- 配方開發與優化
- 設計并優化工業面包配方，平衡口感、營養、保質期與成本，例如通過酶技術降低糖分或延長保鮮期。
- 開展原料篩選與供應商評估，確保供應鏈穩定性與成本可控性。
- 工藝研究與改進
- 制定標準化生產工藝，解決生產中的技術問題（如產品一致性、設備效率），提升生產效率與良品率。
- 探索新技術應用，如生物防腐、智能生產線適配，推動工藝升級。
- 質量管控與檢測
- 參與制定產品質量標準，建立原料、半成品及成品檢測流程，確保符合食品安全法規（如 GB 2760-2024）。
- 分析檢測數據，提出改進方案，與質量部門協同解決問題。
工作地點
新鄉獲嘉縣同盟食品
相似職位
- 食品研發總監1.1-1.5萬
新鄉 - 輝縣市
河南米多奇食品有限公司 - 粉料醬料研發工程師8000-15000元
新鄉 - 新鄉縣
河南味佐佐食品有限公司 - 膨化食品研發工程師5000-7000元·13薪
新鄉 - 衛濱區
漯河聯泰食品 - 鮮食研發經理1.1-1.7萬
新鄉 - 原陽縣
河南三味真廚實業發展有限公司 - 食品研發項目經理6000-9000元
新鄉 - 延津縣
河南晶都笑臉食品有限公司 - 食品研發助理5000-6000元
新鄉 - 原陽縣
河南三味真廚實業發展有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發布者
趙先生/HR
昨日活躍立即溝通
河南同盟食品有限公司河南同盟食品有限公司是一家以A級預拌粉、黑巧純脂巧克力、乳脂奶油和鮮果果醬為主要原料的冷凍甜品產銷一體現代化企業。企業集產品研發創新、包裝耗材自供給，終端設備同時自主研發。河南同盟食品有限公司是同盟集團旗下的企業，致力于為區縣代理商免費打造食品工業化體系工廠，以賦能區縣代理商的傳統批發渠道及四大渠道。企業宗旨:以0利潤為區縣代理商免費打造食品工業化體系工廠；企業戰術:采取有競爭單品，全部拉到成本價以打開市場的策略；河南同盟食品有限公司的出廠價幾乎與其他工廠的生產成本價相當，這是它的核心競爭力。河南同盟食品有限公司通過抖音等渠道，目前已有55個代理商主動前來合作；同時企業還將布局了其他項目，包括貪吃丫品鑒館（線下實體綜合門店）、烘焙蛋糕系列、廣式面點系列、預制菜系列和生鮮水果系列，以滿足消費者對高品質、快節奏生活的需求。企業正在招聘區域銷售經理，這個職位需要有一定的組建市場渠道和團隊的能力，后續晉升路徑：區域銷售總監、省區銷售總監、營銷總監和項目副總；區域銷售經理職責：包括談判簽約代理商（一區一縣一代理），躬身入局引導代理商在各個渠道上銷售貪吃丫產品:餐飲渠道、零售渠道、商超渠道、社區團購渠道。
公司主頁