職位描述
調味品食品添加劑技術研發配方研發品鑒能力口味敏感
企業介紹：味佐佐是一家集研發、生產、銷售于一體的復合調味料公司，也是源頭廠家，工廠前6年餐飲貿易公司，沉淀了精準的大客戶資源，標準化定制、專業技術團隊，產品安心放心。品牌：“谷小椒”主營麻辣燙調味品、麻辣拌調味品、麻辣香鍋、炒雞醬、烤魚醬；線上+線下相結合的模式，麻辣燙電商模塊細分品類TOP1，擁有十萬級凈化車間及先進研發實驗室，提供專業晉升通道與行業競爭力薪酬，歡迎加入品質守護者團隊！！！
崗位職責：
1. 根據市場需求開發新型調味品（如復合調味料、功能性醬料等），完成配方設計及工藝優化
2. 主導產品小試、中試及工業化生產轉化，解決風味穩定性等技術難題
3. 編制標準BOM表、工藝流程圖，協助完成專利申請
4. 對接供應商篩選原料，參與產品感官評價及消費者測試
任職要求：
1. 大專及以上學歷，食品科學與工程、生物技術、應用化學相關專業
2. 熟練操作質構儀、電子舌等儀器，掌握正交試驗設計方法
3. 具備敏銳的市場洞察力，有成功上市產品案例者優先
4. 熟悉食品添加劑使用標準及營養標簽法規（品鑒能力、口味敏感）
工作地點：新鄉，鄭州兩處辦公地點可自由選擇
工作地點
新鄉新鄉縣七里營鎮胡韋線與七里營大道交匯處向東100米路北
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職位發布者
王先生/總經理
昨日活躍立即溝通
河南味佐佐食品有限公司河南味佐佐食品有限公司，坐落于華夏文明的發源地之一河南省，是一家專注于食品研發、生產和銷售的現代化企業。自創立以來，公司秉承“質量為本，客戶至上”的經營理念，以嚴格的質量控制和貼心的客戶服務，贏得了市場的廣泛認可和消費者的信賴。
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