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1、依據部門年度規劃，負責新產品開發、產品精進、技術儲備、專項創新項目研究等各項工作，保證公司產品市場競爭力和研發計劃的有效實施。 2、負責對現有產品進行改良，更好的適應市場需求。 3、定期進行市場調研，收集行業新品信息，掌握相關產品創新趨勢，并根據市場趨勢、產品開發需求，提出新原料、新技術、新設備等相關需求及創新方案。 4、負責相關原料、配方及工藝標準的制定、新品試機量產等技術指導工作。 5、熟悉食品相關法規，確保所開發產品符合相應法規。