職位描述
包材檢驗農產品水產品休閑食品方便食品調味品食品添加劑冷凍食品飲料飲品HACCPGMP
原料檢驗
檢查進貨原料（如農產品、添加劑等）是否符合國家標準及企業要求。
核對供應商資質、檢測報告（如農藥殘留、微生物指標等）。
生產過程監控
監督生產環節的衛生條件（如設備清潔、人員操作規范）。
抽查半成品質量（如水分含量、色澤、口感等）。
成品檢測
對出廠產品進行抽樣檢驗（如微生物、理化指標、標簽合規性）。
確保產品符合GB（國家標準）、行業標準或客戶要求。
產品包裝信息審核
對所有產成品包裝的背標信息做審核
工廠驗收
所有合作工廠驗廠工作
記錄與報告
詳細記錄檢測數據，出具質量報告。
對不合格產品提出處理建議（返工、報廢等）。
食品安全體系維護
參與HACCP、ISO 22000等體系的執行與改進。
協助應對客戶投訴或監管部門檢查。
設備管理
校準和維護檢測儀器（如pH計、天平、滅菌設備等）。
工作地點
臨平區杭州丁山河食品有限公司
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職位發布者
張生貴/人事經理
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杭州丁山河食品有限公司杭州地方的特色區域品牌，2023年獲得浙江省商務廳首批，共富工坊稱號，2024年成為廣西農業廳，廣西文旅局“桂字號”重點合作企業，公司主要經營：地方特色產品，節慶食品，休閑食品，全部以丁山河品牌為主。
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