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1、對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)控制和維持在合理水平（出品率、時(shí)間效率、原料使用率等）； 2、提高生產(chǎn)可靠性，提高生產(chǎn)力，降低產(chǎn)品損失，保證安全生產(chǎn)； 3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，確保生產(chǎn)計(jì)劃有效執(zhí)行； 4、帶領(lǐng)并引導(dǎo)員工積極參與持續(xù)改善活動(dòng)； 5、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)中的異常、突發(fā)事件做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追蹤解決，確保生產(chǎn)工作穩(wěn)定進(jìn)行； 6、總體把控生產(chǎn)線各類相關(guān)報(bào)表編制和記錄審核確保準(zhǔn)確性、及時(shí)性； 7、配合質(zhì)量部門，發(fā)現(xiàn)、分析、解決產(chǎn)品質(zhì)量偏差； 8、協(xié)助質(zhì)量部門組織第三方審核的準(zhǔn)備工作，并落實(shí)改進(jìn)計(jì)劃； 9、員工培訓(xùn)及績(jī)效考核。 任職資格 1、大專以上，食品、化工、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)； 2、具有獨(dú)立執(zhí)行實(shí)驗(yàn)操作的能力，獨(dú)立思考和解決問題的能力； 3、具備良好溝通協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力強(qiáng)，樂于學(xué)習(xí)新技術(shù)和新技能； 4、做事條理性強(qiáng)，有較強(qiáng)責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、能吃苦耐勞，服從工作安排。