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經營策略與目標設定：根據公司整體戰略規劃，制定門店的銷售目標、利潤目標及業務發展計劃，并確保這些目標的有效實施和達成。 日常運營管理：負責門店的日常運營工作，包括開店準備、閉店盤點、庫存管理、環境衛生、設備維護等，確保門店運作順暢高效。 商品管理：監控商品質量，確保生鮮商品的新鮮度和安全性；根據市場需求調整商品結構，優化商品陳列，提高銷售額；管理訂貨、補貨流程，控制損耗，提升庫存周轉率。 銷售促進與營銷活動：策劃并執行促銷活動，如特價銷售、會員日、節日主題促銷等，以吸引顧客、提升銷量；利用線上線下渠道進行宣傳推廣，增加品牌知名度和顧客粘性。 客戶服務與關系建立：確保高標準的顧客服務質量，處理顧客投訴和建議，建立良好的顧客關系；通過提供優質的服務和購物體驗，增強顧客滿意度和忠誠度。 團隊管理與培訓：負責店內員工的招聘、培訓、考核及激勵，建立高效的團隊；提升團隊成員的專業技能和服務意識，營造積極向上的工作氛圍。 財務與成本控制：管理門店預算，監控銷售數據和成本開支，分析營業狀況，采取措施降低成本，提高盈利能力。 合規與安全管理：確保門店運營符合國家法律法規及公司規章制度，落實食品安全管理，維護門店安全，包括消防安全、人員安全等。 市場分析與競爭應對：定期分析市場趨勢和競爭對手動態，調整經營策略，保持競爭優勢。 信息技術應用：利用POS系統、庫存管理系統等信息技術工具，提高管理效率和決策準確性。