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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司要求，協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理完成火鍋底料、小面調(diào)料類調(diào)味品產(chǎn)品配方，并進(jìn)行產(chǎn)品口味和工藝的調(diào)試； 2、可獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)味液的配制，以及相關(guān)測(cè)試并記錄； 3、對(duì)生產(chǎn)工廠提供的調(diào)味液進(jìn)行檢測(cè)，并指導(dǎo)工廠生產(chǎn)； 4、協(xié)助公司研發(fā)新產(chǎn)品，并完成新產(chǎn)品配方的編寫(xiě)； 5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小樣的配制，以及相關(guān)記錄； 6、處理公司內(nèi)部和客戶投訴，改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量； 7、研究產(chǎn)品改良技術(shù)，新工藝、降低產(chǎn)品成本。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先； 2、有1-3年食品/飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有辣椒油、小面調(diào)料等醬汁類調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。