崗位職責:
1、負責根據(jù)公司品牌的經(jīng)營戰(zhàn)略與策略,制定新模式整體的發(fā)展計劃,提出市場推廣、品牌、公關、活動等方面的具體方向和實施方案;
2、負責制定新模式餐廳年度和月度計劃,組織督促完成各項任務和經(jīng)營指標,對月度、年度經(jīng)營情況作分析;
3、根據(jù)新模式門店需求梳理工作流程,制作動線,產(chǎn)品手冊;
4、組織并實施新模式門店行銷計劃和區(qū)域性促銷活動,提高門店營業(yè)額;
5、進行調研與分析,研究同行、業(yè)界發(fā)展狀況,定期進行市場預測及情報分析;
任職要求:
1、大專及以上學歷,餐飲連鎖行業(yè)管理經(jīng)驗,日料優(yōu)先;
2、熟悉門店服務,產(chǎn)品制作,動線設計流程;
3、善于溝通總結,數(shù)據(jù)分析,顧客滿意;
4、為人正直,有團隊精神、組織能力、有責任心、抗壓能力強。