【崗位職責】:
1、根據餐廳與顧客的實際情況,靈活處理問題,提供周到服務;
2、當值期間,負責餐廳衛生和服務用具的整潔,維持餐廳秩序,注意餐廳的燈光、音樂和空調等;
3、做好餐桌上菜、酒水灌注和酒水服務,及時撤換餐具、骨碟、煙缸等;
4、按上菜順序,及時進行分菜、轉盤;
5、熟悉各種菜式、酒水和烹飪方法,能夠根據不同的場合和客人,向客人正確介紹和建議;
6、熟練掌握餐廳里所有菜品、飲食品種、特點、并做到熟練運用。
【崗位要求】:
1、高中及以上學歷,2年以上中高端餐飲/星級酒店餐廳服務員相關工作經驗,熟悉商務接待流程;
2、年齡35歲以內,身高165以上,五官端正氣質佳;
3、性格開朗大方。