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更新于 5月27日

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舉報

督導

8000-12000元

杭州西湖區
1-3年
大專
全職
招3人

職位描述

連鎖店加盟店門店運營銷售管理營銷策劃食品/飲料餐飲服務

崗位職責：

1、指導加盟商新店籌備工作：開業指導、培訓、店鋪裝修指導、配貨等； 2、做好公司與加盟商之間溝通協調工作，幫助加盟商提升業績； 3、負責維護加盟商正常營業，對加盟商進行門店營運指導； 4、開業期間，指導加盟商開業工作：開業指導、培訓安排、現場管理、產品SOP管理、衛生管理、備料/補貨、倉庫管理、要貨管理、人員排班、開店/打烊標準、接待服務標準、物料管控標準、收銀POS系統實操、活動和物料執行等； 5、協助門店完成相關營運工作標準（出品、服務、清潔、設施設備、品牌形象、秩序及管理、業績指標等）的建立； 6、對門店進行監督、指導，解決問題并提出合理化建議； a.負責客戶的原材料破損，質量問題的處理； b.負責客戶原材料物流運輸信息反饋； c.負責客戶設備故障上報以及聯系廠家維修； d.負責后期原材料的銷售； e負責客戶日常運營問題處理以及反饋； f負責協調公司各個部門為客戶服務； g 處理客戶投訴問題； h.負責把公司的政策及時傳達給客戶； 7、負責對門店運營情況進行檢查監督及培訓，掌握每家門店營業數據并協助加盟商完成目標業績； 8、協助客戶配合總部要求，執行總部的各項線上線下活動； 9、按公司崗位要求為門店做好培訓工作； 10、對公司的政策和標準進行正確的詮釋和宣導；

11、配合訓練經理進行課程講解及店內實操督導工作； 12、配合品管經理進行食品安全等方向的品控督查工作；13、對門店長的行政管理進行評估和輔導； 14、負責門店運營支持，配合公司貫徹各項策略實施。門店稽核與標準化管理； 15、門店培訓與客訴處；各項目標分解、追蹤、上傳下達； 16、負責協助并指導區域內門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作； 17、巡店檢查，發現問題及時回饋，并制定改善計劃，同時監督其執行情況； 18、做好門店培訓工作，提升服務質量，有效控制各門店的營業成本、人力用工成本；提高店內管理人員的整理管理能力，提成門店各項指標； 19、依據公司KPI給各門店定目標，對gmv、實收、會員人數、社群人數、核銷比等業績負責； 20、負責檢查、監督、培訓、指導門店的日常經營和操作符合公司的各項標準，負責各項管理制度、活動落地在門店的落實； 21、負責門店的促銷和企劃布置，銷售最大化，提升門店的營業額； 22、關注門店的物料成本，指導出品等日常操作符合SOP，控制門店各項成本，提升利潤； 23、負責檢查、監督、培訓、指導門店提供高質量，全方位的專業的顧客服務和解決顧客投訴； 24、協同總部相關平行部門，共同服務好門店的品牌線上運營，美團/餓了么/京東/自營外賣；社群/小程序等私域運營；線上小紅書/達人/抖音/快手/朋友圈等營銷宣傳推廣；線下樓宇/電梯/商圈/品牌營銷活動/異業合作/團購大單等各渠道的廣告宣傳和營銷活動；線下線上開店和巡店扶持； 25、服從安排，參與展會、品牌宣傳活動等各項工作中； 26、完成其他突發性工作及上級領導交辦的其他事務。【任職資格】 1、大專以上學歷， 1-3年以上茶飲/餐飲連鎖品牌工作經驗者優先； 2、熟悉門店管理工，具有較強的店鋪綜合管理能力和實操能力； 3、對數據敏感，結果導向，有較強的溝通與輔導能力、計劃執行能力、抗壓力； 4、熟練使用辦公軟件； 5、有責任心，上進心，好學，喜歡有挑戰性的工作，能適應并適應公司的快速發展；