職位描述
原生態粗糧技術研發配方研發
1. 本科及以上學歷，食品科學、糧食工程等相關專業優先；
2. 5年以上米面制品研發經驗（速凍食品背景尤佳），其中2年以上團隊管理經驗。
3. 熟悉米面制品原料特性、冷凍面團技術及質構控制，精通GB 19295和SB/T 10412等法規標準。
4. 具備獨立完成配方設計、工藝優化及中試轉化的能力，擅長競品分析、成本核算及專利撰寫。
5. 需有成功主導新品上市案例，適應快節奏研發周期，能協同生產、品控部門推動技術落地。
工作地點
吉林市永吉縣中國新加坡(吉林)食品區
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職位發布者
秦碩陽/總經理
立即溝通
吉林九盛園食品有限公司吉林九盛園食品有限公司坐落于吉林省吉林市中國-新加坡食品區是一家集研發、生產于一體的現代化食品企業。公司專注于凍采面類食品、預制餡料類食品、鮮食及集中供應鏈的整合與創新，致力于為餐飲流通類客戶提供高度定制化服務。九盛園以旗下品牌“家潤和”研發的長白山食用野茶類米面制品而聞名，始終堅持“味道在哪，家就在哪的理念。公司成立于2021年，經過多年發展，已成為吉林省面食行業的領先企業并先后榮獲市級、省級“專精特新”企業稱號。為確保產品的高品質與安全性，公司通過了1S022000質量管理體系認證，嚴格把控每一生產環節。工廠配備了先進的生產設備，包括20條生產線以及全品類手工線，目前在職員工100人左右。期待更優秀的人才加入共創吉林面食的希望。
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