崗位職責:
1. 質量體系管理, 負責ISO22000、HACCP等食品安全體系的運行監督、內/外審準備及不符合項整改跟蹤,對生產現場進行日常食安檢查,確保工藝與質量標準落實;
2、供應商與物料管控, 供應商開發評估、質量風險監控(如食品包裝材料合規性)及供應鏈質量改進,包材等物料入廠驗收,保障原材料安全。
3、生產過程監控,監督潔凈區人員操作、環境安全,記錄生產問題并提出整改措施。協調跨部門解決質量問題,優化成本與交貨效率。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品科學、生物工程、材料工程等相關專業優先。
2、要求3年以上食品行業品控經驗。
3、熟悉食品法規(如FDA、JAS、有機認證)及體系標準(ISO22000、HACCP)。 掌握質量管理工具(六西格瑪、PDCA)及數據分析能力。
4、食品檢驗工證、化驗員證優先; 責任心強、溝通協調能力突出,能獨立應對審核與突發質量問題。