1、年齡55歲以下,最好夫妻2人,善于制作食堂餐食及接待餐;
2、身體健康無慢性病、傳染病。
1.負責現場的一日三餐,能制定簡單的餐譜,擅長對各種飯菜的加工制作,保證食品質量。
2.服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
3.負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。
4.負責控制成本,節約燃料、節約食品物料。
5.負責每天搞好各區域清潔工作。
6.遵守安全操作規范,合理使用操作工具,合理使用原料,節約水、電、煤氣。
7.嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度,搞好廚房、餐廳衛生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒。
8.自覺遵守公司各項規章制度,努力鉆研業務,提高業務操作技能。
9.服從現場的安排,維護好廚房灶具、設備。
工作地點:托克遜黑山洗煤廠