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崗位職責(zé) 1.統(tǒng)籌景區(qū)酒店與餐飲業(yè)務(wù)的整體運(yùn)營，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計劃，達(dá)成營收、利潤及客戶滿意度目標(biāo)。 2.組建并管理高效團(tuán)隊，負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核及企業(yè)文化落地，提升團(tuán)隊專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識。 3.優(yōu)化客房預(yù)訂、接待、客房服務(wù)流程，確保設(shè)施設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 4.主導(dǎo)餐廳業(yè)務(wù)運(yùn)營，把控菜品質(zhì)量、成本及食品安全，策劃特色餐飲活動。 5.結(jié)合景區(qū)資源，制定品牌營銷策略，拓展線上線下渠道，提升酒店知名度和入住率。 6.監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行，優(yōu)化采購、能耗及人力成本，提升整體經(jīng)營效益。 7.維護(hù)重要客戶及合作伙伴關(guān)系，處理重大投訴，保障賓客體驗與口碑。 8.確保酒店運(yùn)營符合行業(yè)法規(guī)、消防及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制定應(yīng)急預(yù)案并落實安全管理。 任職要求 1.專科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.5年以上中高端酒店或景區(qū)度假村管理經(jīng)驗，3年以上總經(jīng)理或同等崗位經(jīng)驗，熟悉餐飲業(yè)務(wù)者優(yōu)先。 3.具備全局戰(zhàn)略思維及執(zhí)行力，能獨(dú)立制定并落地經(jīng)營策略； 4.優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力、跨部門協(xié)調(diào)能力及抗壓能力； 5.敏銳的市場洞察力，擅長資源整合與創(chuàng)新營銷。 6.責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識突出，具備良好的職業(yè)道德與合規(guī)意識。 7.持有酒店職業(yè)經(jīng)理人證書、熟悉景區(qū)文旅業(yè)態(tài)、具備本地資源者優(yōu)先。