職位描述
購物中心餐飲樓商戶管理租金收繳衛生管理安全管理活動管理招商管理
崗位職責
1. 負責餐飲商戶日常運營管理，包括商戶協調、租戶管理及客訴處理；
2. 監督商戶經營規范，執行公司制度，確保樓層環境、服務質量達標；
3. 定期巡檢餐飲商戶，核查衛生、安全、消防及設備維護情況；
4. 策劃并執行節假日促銷、主題活動，提升商戶銷售額及顧客滿意度；
5. 分析經營數據，制定優化方案，協助商戶完成業績指標；
6. 對接商場物業、安保等部門，協調處理突發事件；
7. 管理基層員工團隊，落實培訓、排班及績效考核。
任職要求
1. 大專及以上學歷，餐飲管理、市場營銷或相關專業優先；
2. 3年以上商場/商業綜合體餐飲運營管理經驗；
3. 熟悉餐飲行業法規、運營流程及品牌管理；
4. 具備優秀溝通協調能力、數據分析能力及抗壓能力；
5. 熟練使用Office辦公軟件，掌握基礎財務知識；
工作地點
麗水蓮都區西城美食廣場
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職位發布者
汪友良/人事經理
昨日活躍立即溝通
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