職位描述
啤酒配方研發
崗位內容：
1. 對葡萄酒、啤酒等各類飲品的口感、香味、色澤等進行評估并給出專業建議；
2. 參與釀酒過程中的品質控制，確保產品達到高質量標準；
3. 進行酒類市場趨勢分析和競品評估，提供市場反饋意見。
任職要求：
1. 具有相關品酒師資格證書，對不同類型酒品具有深入了解；
2. 掌握品嘗技巧和評估方法，能夠準確描述口感、香氣、質地等特征；
3. 熟悉釀造流程和品質控制，關注細節和精益求精的態度。
工作地點
邢臺市-信都區-郭守敬大街361號
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河北圣汐泉精釀啤酒有限公司
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職位發布者
劉女士/人力資源
立即溝通
河北圣汐泉精釀啤酒有限公司河北圣汐泉精釀啤酒有限公司坐落于河北省邢臺市羊范鎮龍崗經濟開發區，主要生產啤酒和果汁飲料。精釀啤酒是集團于2023年初新開發的主打版塊，公司成立之前就已定下產業布局全國的基調，并要求以國際化思維及全球化視野進行延伸發展。企業精選澳洲優質麥芽、清澈甘甜的本地山泉水、進口啤酒花以及活性酵母為原料，擁有近14支5噸發酵罐。為了保證啤酒口味的純正和降低啤酒嘌呤的含量，在釀造過程中根據不同風味，發酵時間為15-60天不等。在產品質量上，堅決不添加氧化劑、防腐劑及其它添加劑，同時嚴格做到不過濾、無交叉、無勾兌，盡可能保留易于人體吸收的營養物質。當前企業主打產品為加州艾爾、慕尼黑小麥、花顏百香和藍莓果啤，以及將近四十種其它口味的鮮啤。近期還將新增數十種新產品，包括西達、蘇打汽酒、復合飲料、果汁飲料。
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