崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng),包括員工管理、客戶服務(wù)、菜單規(guī)劃、財(cái)務(wù)管理等
2、確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)還要監(jiān)控銷售和成本,以實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)
3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和管理技巧,需要管理團(tuán)隊(duì)并確保他們的工作效率
4、管理商品的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、陳列和銷售,監(jiān)控庫(kù)存水平,確保商品供應(yīng)充足
5、確保商品質(zhì)量,及時(shí)處理退換貨和投訴問(wèn)題
6、維護(hù)顧客關(guān)系,開(kāi)展會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng),提升顧客的忠誠(chéng)度
任職要求
1、20-45歲,具備1-3年餐飲門(mén)店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)
2、具備團(tuán)隊(duì)管理及溝通協(xié)調(diào)能力
店面位置:膠南華聯(lián)商城