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更新于 6月5日
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舉報(bào)

餐廳炒鍋

6000-8000元
  • 濟(jì)南歷城區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂魯菜
崗位職責(zé)
  1. 菜品烹飪：按標(biāo)準(zhǔn)流程炒制、煎炸、燜煮菜品，確保色香味達(dá)標(biāo)。
  2. 備料準(zhǔn)備：協(xié)助切配、腌制食材，檢查原料新鮮度。
  3. 設(shè)備維護(hù)：正確使用灶具、炒鍋，保持清潔并報(bào)修故障。
  4. 衛(wèi)生安全：遵守食品安全規(guī)范，保持操作區(qū)整潔，防止交叉污染。
  5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：配合切配、打荷等崗位，高效完成出餐任務(wù)。
任職要求
  1. 技能：熟悉中式烹飪技法，能掌控火候與調(diào)味。
  2. 經(jīng)驗(yàn)：1年以上后廚經(jīng)驗(yàn)，有廚師證優(yōu)先（視餐廳要求）。
  3. 體力：適應(yīng)高溫、高強(qiáng)度工作，動(dòng)作敏捷。
  4. 職業(yè)素養(yǎng)：責(zé)任心強(qiáng)，注重衛(wèi)生，具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

工作地點(diǎn)

濟(jì)南歷城區(qū)稼軒國(guó)際人才社區(qū)(超算人才公寓)

職位發(fā)布者

魏珍/人事經(jīng)理

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