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更新于 5月23日

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舉報

餐飲省總

9000-10000元

福州倉山區(qū)
3-5年
高中
全職
招2人

職位描述

銷售管理質(zhì)量管理市場管理餐飲服務(wù)

?招商推廣與市場分析?：負責制定并執(zhí)行餐飲品牌的招商推廣策略，定期總結(jié)和分析招商客戶資源，對重點意向加盟商進行重點跟進。組織市場調(diào)查，預(yù)測市場發(fā)展趨勢，提出應(yīng)對策略，確保品牌的市場競爭力和知名度? 。
?團隊管理與協(xié)調(diào)?：負責管理團隊，包括組織工作例會，傳達會議內(nèi)容，收集實際問題并給出合理化建議。關(guān)心員工，了解他們的實際困難，并在必要時親自參與工作，確保餐廳的正常運營? 。
?成本控制與財務(wù)管理?：負責成本控制、庫存管理和采購成本控制，確保餐廳所有設(shè)備的正常運作和保養(yǎng)維護工作。制定并實施預(yù)算方案，監(jiān)督和控制經(jīng)營計劃的執(zhí)行過程? 。
?客戶服務(wù)與市場推廣?：提高客戶服務(wù)質(zhì)量，確保顧客有良好的餐飲體驗。制定產(chǎn)品推廣活動和促銷信息，組織安排相關(guān)人員參加展會和招商會，提升品牌形象和市場占有率?。
?安全管理與應(yīng)急處理?：負責餐廳的安全管理，包括固定資產(chǎn)管理、員工和產(chǎn)品質(zhì)量安全，制定合理的逃生路線，并在意外事件發(fā)生時采取果斷措施，確保員工和顧客的安全? 。
?政策制定與執(zhí)行?：貫徹執(zhí)行公司下達的各項工作任務(wù)和指示，制定營業(yè)政策、計劃和管理制度。主持會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作，確保工作順利進行? 。
?創(chuàng)新與研發(fā)?：指導(dǎo)并配合廚師長進行市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作，不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，使本部門的產(chǎn)品及服務(wù)在本地區(qū)同級別酒店中處于領(lǐng)先地位? 。