職位描述
肉制品技術研發配方研發
崗位職責：
1、主要負責公司肉類產品去腥與保水的研發，其它新產品的開發，把實驗室成果轉化為產業化應用；
2、負責相關產品標準、工藝、BOM表等技術文件的編寫及落實工作；
3、收集競品信息并分析和研究，根據市場發展需求和行業發展趨勢開發新產品；
4、 有一定研發能力、溝通能力，團隊協作能力，完成上級領導安排的其它工作。
任職要求：
1、食品或應用類相關專業優先；
2、有食品技研發從業經驗，有兩年及以上食品工廠工作經驗優先；
3、了解食品添加劑，原料相關的法律法規，熟悉食品加工與開發，熟悉食品生產工藝及設備；
4、工作積極主動，有較強的工作責任心及團隊意識。
工作地點
福州倉山區金山工業集中區福灣工業園20棟
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