職位描述
食品/飲料農副產品加工制造餐飲服務
一、崗位職責:
1、負責工廠訂單分析/排產，安排工廠各車間的生產排期;
2、負責工廠內部行政管理工作，對各車間的工作情況進行指導與監督
3、對生產過程中的品質問題與生產工藝等問題進行控制與處理
4、當出現生產異常時及時與相關方溝通與協調，必要時及時向總經理(總監)匯報，保質保量如期完成生產任務:
5、對工廠各部門進行合理編制與調整，明確各崗位工作職責;
6、對生產用料的保障情況進行監督，對物料進行監督，節約原材料;
7、組織生產管理例會，對生產中存在的問題及時處理，對整個工廠的工作進行合理的統籌安排。
二、任職資格
1、本科以上學歷，食品專業優先考慮。
2、3年以上食品加工或凈菜加工企業從事食品生產和安全管理的經驗，至少1年的部門管理經驗。
3、熟悉生產流程和成本控制
工作地點
萬寧興隆南洋風味(興隆店)
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