職位描述
休閑食品方便食品技術研發配方研發
崗位職責：
負責速凍甜玉米粒生產工藝的研發與改進，包括預處理、漂燙、速凍等關鍵工序優化；
參與生產線設備的技術改造與自動化升級方案設計；
開展原料特性研究，建立品質控制標準及技術參數；
跟蹤國內外速凍食品技術發展趨勢，進行新產品開發可行性研究；
編寫技術文件（工藝規程、SOP等）并指導生產實施；
解決生產過程中的重大技術問題，提供技術支持。
任職要求：
1. 基本條件：
需適應車間現場技術指導及出差考察
年齡25-35周歲
2. 學歷專業：
本科及以上學歷，食品科學與工程、農產品加工與貯藏、機械設計制造及自動化等相關專業
3. 專業能力：
熟悉速凍食品加工原理及HACCP體系
掌握食品機械原理，能進行簡單的設備結構設計（熟練使用CAD/SolidWorks者加分）
4. 經驗要求（滿足其一即可）：
應屆畢業生或2年以上速凍蔬菜水果加工技術研發經驗
工作地點
遼寧省葫蘆島市綏中縣金絲路11
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