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崗位職責(zé)： 【本崗位需對(duì)門店整體經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)，純行政/檔口管理經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)慎投】 1. 全局業(yè)務(wù)管控： 研究行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化，制定全面的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及市場(chǎng)趨勢(shì)，制定和優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)策略。對(duì)門店核心指標(biāo)負(fù)責(zé)。 2. 多部門協(xié)同管理 統(tǒng)籌前廳服務(wù)、廚房生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流三端運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn) 。優(yōu)化SOP協(xié)作流程。能整合并優(yōu)化公司內(nèi)外資源，提高運(yùn)營(yíng)效率和成本控制能力。 3. 客戶體驗(yàn)建設(shè) 建立良好的客戶關(guān)系，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度；維護(hù)線上平臺(tái)（大眾點(diǎn)評(píng)/美團(tuán)）星級(jí)評(píng)分≥4.5。 設(shè)計(jì)會(huì)員增長(zhǎng)及復(fù)購(gòu)提升方案，有搭建餐飲私域體系經(jīng)驗(yàn)。 4. 團(tuán)隊(duì)與合規(guī) 組建30人以內(nèi)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施階梯式培訓(xùn)體系；確保門店符合食安/消防/勞動(dòng)法規(guī)。 5、熟悉餐飲管理系統(tǒng)，能提供有效數(shù)據(jù)和報(bào)告，指導(dǎo)決策和優(yōu)化業(yè)務(wù)流程。 任職資格： 3年以上跨部門管理經(jīng)驗(yàn)，有單店管理與全盤運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 獨(dú)立操作過(guò)門店開業(yè)/整改/擴(kuò)店項(xiàng)目。 熟練使用餐飲管理系統(tǒng)。 有0-1搭建與管理團(tuán)隊(duì)的成功案例。 持有相關(guān)從業(yè)資格證書者優(yōu)先。 薪資構(gòu)成： 底薪12000-15000 「薪酬結(jié)構(gòu) = 底薪（高于行業(yè)20%）+ 門店利潤(rùn)分紅（上不封頂） + 團(tuán)隊(duì)超額激勵(lì)」