1) 負(fù)責(zé)完成餐飲宴會銷售目標(biāo)和酒店的收入目標(biāo);
2) 通過與客戶的溝通,建立與本地客戶牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系;;
3) 協(xié)助餐飲總監(jiān)開發(fā)并制作銷售計(jì)劃,并準(zhǔn)備預(yù)算;
4) 管理并協(xié)助餐飲部,宴會部,確保順暢運(yùn)作,及時有效的完成每日工作任務(wù);
5) 各部門之間協(xié)調(diào),確保為客人提供高水準(zhǔn)服務(wù),達(dá)到其預(yù)計(jì)希望。
任職要求:
1. 年齡40歲以下,中專學(xué)歷及以上;
2. 具有5年以上星級酒店餐飲宴會銷售工作經(jīng)驗(yàn);
3. 懂會務(wù)知識,有強(qiáng)烈的責(zé)任感。