職位描述
新零售在線生活服務（O2O）零售/批發
-
商品管理
- 負責生鮮商品（蔬菜、水果、肉類、水產、冷藏食品等）的選品、采購協調及庫存管理，確保商品品質與新鮮度。
- 監控商品損耗率，制定降低損耗的方案（如促銷、庫存優化等）。
- 跟蹤市場行情，調整定價策略，確保價格競爭力。
-
供應鏈協調
- 對接供應商，優化采購流程，確保貨源穩定、交貨及時。
- 協調倉儲、物流環節，保障生鮮商品的儲存和運輸條件符合標準。
-
門店/線上運營支持
- 負責生鮮商品在門店或線上平臺的陳列規劃、促銷活動策劃及執行。
- 分析銷售數據，提出優化建議（如汰換低效商品、調整陳列方式等）。
-
質量控制
- 制定并執行生鮮商品的質量驗收標準，處理客訴與退換貨問題。
- 定期檢查倉儲/門店環境（溫濕度、衛生等），確保符合食品安全要求。
-
市場調研
- 調研競爭對手的生鮮品類、價格及促銷策略，提供差異化運營建議。
- 學歷：大專及以上學歷，專業不限。
- 經驗：3年以上生鮮零售、超市運營或采購經驗，熟悉生鮮商品特性者優先（特別是蔬果和豬肉，能分割是加分項）。
-
技能：
- 熟悉生鮮商品的保鮮、儲存及損耗控制方法。
- 具備基礎數據分析能力（Excel、ERP系統等）。
- 較強的溝通協調能力，能適應快節奏工作。
- 其他：責任心強，對食品安全和品質有高度敏感度。
工作地點
貴陽觀山湖區恒大中央公園
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