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崗位要求： 1、30-45歲，大專以上學(xué)歷，有知名大型連鎖公司或連鎖餐飲高層管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、具有酒店、餐飲團(tuán)膳、市場銷售等專業(yè)知識和實(shí)操能力，8年以上高管經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟練掌握辦公軟件，如WORD、EXCEL等； 4、執(zhí)行力強(qiáng)，有良好的社交公關(guān)、協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力。 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司旗下餐飲整體運(yùn)營管理； 2、負(fù)責(zé)制定市場監(jiān)察管理制度和項(xiàng)目管理制度及運(yùn)營管理優(yōu)化制度； 3、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目門店總考核管理方案，并對各門店下達(dá)月度、季度、年度銷售指標(biāo)和運(yùn)營費(fèi)用率控制指標(biāo)，同時(shí)對各門店總進(jìn)行考核； 4、負(fù)責(zé)對各門店運(yùn)營評審，并認(rèn)真貫徹、執(zhí)行總公司的各項(xiàng)決議； 5、負(fù)責(zé)審核各門店總月度年度經(jīng)營計(jì)劃，并對存在的問題做出處理； 6、負(fù)責(zé)總公司各職能中心與門店之間的銜接與協(xié)調(diào)工作； 8、不斷完善運(yùn)營系統(tǒng)管理機(jī)制和建立運(yùn)營優(yōu)化/監(jiān)察機(jī)制； 8、負(fù)責(zé)對儲(chǔ)備骨干和儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)、測評與考核； 9、組織總部各職能部門，對各門店進(jìn)行季度、年度運(yùn)營綜合大檢查； 10、參與對各門店工程維修驗(yàn)收評審、采購評審，新產(chǎn)品推廣的評審工作；