【來相會】的經(jīng)營理念：“良心品質(zhì)、用心服務(wù)、貴族享受，大眾消費(fèi)、餃子專家，家的感覺”。

【來相會餃子宴】是北方餃子宴的升級版，是以經(jīng)營“北方餃子和都市東北菜”為主的大眾餐館，來相會餃子譽(yù)滿京城!，在餃子的研發(fā)上，我們秉承讓顧客吃到“既美味又放心”的餃子這一宗旨。投入了大量的人力物力，經(jīng)過公司研發(fā)人員十五年的精心研制，在皮，餡和蒸煮煎的制作方法上都有了長足的發(fā)展，已經(jīng)有了【來相會】自己獨(dú)特的配方，餃子品種已形成了一個完整的產(chǎn)品系列，真正讓顧客吃到了“既美味又放心的餃子”。其最突出的特點(diǎn)是：“選料精良，制作精細(xì)，薄皮大餡、原汁原味”，所有原料都是當(dāng)天“現(xiàn)購、現(xiàn)切、現(xiàn)拌、現(xiàn)包、現(xiàn)蒸煮，隔夜的餡堅(jiān)決不用”，保證絕對新鮮、絕對堪稱是“滿口飄香，營養(yǎng)健康”的中華美食！

【來相會餃子宴】的菜品也形成了“以都市東北菜為主，川湘粵菜，時尚創(chuàng)新菜為輔”的，獨(dú)具特色的產(chǎn)品系列，把東北菜做到了“精、美、純”，其中最主要的六大必點(diǎn)菜品有“殺豬菜，鍋包肉，鐵鍋燉雞，香酥鴨，還有當(dāng)年乾隆爺最喜歡吃的千島湖大魚頭”。